Erstklassige Avocados für Gastronomie und Fachhandel
Die Bidi GmbH ist Ihr kompetenter Partner für den Avocado Großhandel in der Region Hilden. Avocados sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken und wir legen höchsten Wert darauf Ihnen stets die optimale Reife zu garantieren. Unser Sortiment umfasst die beliebte Hass Avocado mit ihrer charakteristischen dunklen Schale und ihrem nussigen Aroma sowie die klassische grüne Avocado mit glatter Haut. In unserem Frischezentrum in Hilden wird jede Lieferung sorgfältig auf ihre Festigkeit geprüft damit wir Ihnen die perfekte Qualität für Ihre Gastronomie oder Ihren Einzelhandel liefern können. Ob für die Zubereitung von frischer Guacamole oder als hochwertiges Topping in der modernen Küche wir bieten Ihnen die passende Auswahl in stabilen Gebinden. Dank unserer eigenen Fahrzeugflotte gelangt die empfindliche Ware schnell und unter optimalen Bedingungen direkt in Ihren Betrieb damit die Frische lückenlos erhalten bleibt.
Avocado: Saisonalität & Herkunft für Profis
Als spezialisierter Obst Großhandel garantieren wir eine ganzjährige Warenverfügbarkeit von Avocados in Premium-Qualität. Da die Avocado je nach Herkunftsland unterschiedliche Reifegrade und Ölgehalte aufweist, setzen wir auf einen strategischen Importkalender:
Wann kommen die besten Avocados?
- Winter & Frühjahr: Hauptsaison für die beliebte Hass-Avocado aus Israel, Spanien und Marokko. Diese Früchte zeichnen sich durch kurze Transportwege und maximale Frische aus.
- Sommer & Herbst: In dieser Zeit beziehen wir erstklassige Ware primär aus Übersee (Peru, Chile und Südafrika), um die konstante Ready-to-eat Qualität für Ihre Gastronomie zu sichern.
Warum die Herkunft den Geschmack bestimmt
Der Ölgehalt einer Avocado steigt mit der Reifezeit am Baum. Wir achten bei unserem Importkalender akribisch darauf, dass die Früchte zum Zeitpunkt der Ernte den optimalen Trockenmasse-Anteil erreicht haben. Nur so erhalten Sie im Großhandel eine Avocado, die beim Aufschneiden ihre perfekte, butterweiche Konsistenz zeigt.
Saisonalitäts-Check
Aktuell liefern wir vorwiegend Ware aus den besten Anbaugebieten der Saison. Fragen Sie nach unserem aktuellen Herkunftsland für Ihre nächste Bestellung!
Tägliche Lieferung
Tägliche Lieferung
Qualitätskontrolle
Qualitätskontrolle
Persönlicher Service
Persönlicher Service
Detailliertes Obstsortiment im Überblick
Als Ihr verlässlicher Großhandel in Hilden bieten wir Ihnen eine beeindruckende Sortenvielfalt, die täglich frisch für den LEH und die Gastronomie bereitsteht. Unser Sortiment umfasst knackige Äpfel wie Starking Äpfel, Golden Delicius Äpfel, Granny Smith Äpfel, Bräubrun Äpfel, Royal Gala Äpfel, Pink Lady Äpfel, Kanzi Äpfel, Elstar Äpfel, Klein Elstar Äpfel, Pinova Äpfel, Jonagold Äpfel, Wellant Äpfel, Boskoop Äpfel, Jazz Äpfel und Red Prince Äpfel. Im Bereich der Exoten führen wir Gelbe Pitahaya, Rote Pitahaya, Kiwi, Kiwi Gold, Rambutan, Granadilla, Passionsfrucht, Papaya, Mango, Flugmango, Kumquats, Salak, Mangostane, Feigen, Ananas, Granatapfel sowie Kokosnuss. Liebhaber von Zitrusfrüchten finden bei uns Saftorangen, Orangen, Pressorangen, Blutorangen, Zitronen, Orri, Nadorcott, Clementinen, Tango, Murcott und Grapefruit. Unser Birnen-Angebot reicht von der klassischen Birne über Santamaria Birne, Abate und Conference Birnen bis hin zu Comice Birnen und Nashi Birnen. Abgerundet wird unser Portfolio durch frische Beeren und Trauben wie Erdbeeren, helle Trauben, rote Trauben und blaue Trauben, sowie Steinobst und Melonen wie rote Pflaumen und Wassermelone. Auch Bananen und Spezialitäten wie Quitten gehören zu unserem täglichen Lieferumfang.